Panquemao. Receta típica de Alicante para Semana Santa.
Y aquí seguimos, en cuarentena. En casita. Sin poder celebrar la Semana Santa como otros años. Pero no pasa nada porque lo importante lo tenemos, afortunadamente. Nosotros en casa estamos todos bien,...
View ArticleMagdalenas caseras de naranja.
Parece mentira, pero después de tantas masasde brioche que he preparado estos últimos días, mis hijas han dicho ¡Basta! Y me han pedido por favor que preparara algo sencillo y rico para los desayunos...
View ArticleTarta de queso de La Viña. Receta facilísima.
Hace tiempo que esta tarta causa furor por las redes. Y es que creo que no hay nadie que no haya al menos oído hablar alguna vez de ella. Una tarta de queso que se hizo famosa gracias a su autor...
View ArticleBanana bread o pan de plátano.
Estos días, si me seguís por Instagram seguro que lo estáis viendo, estoy haciendo más pan que nunca. He aprovechado el obligatorio confinamiento para perfeccionar mi gran afición panarra. Y es que...
View ArticleAuténticos muffins de chocolate superchocolateados. Receta con y sinThermomix
Estos días de confinamiento hay muchas cosas que echamos en falta. La principal por supuesto es poder estar cerca de nuestros seres queridos, poder abrazarlos y tenerlos al lado. Nuestros familiares y...
View ArticleBaguettes muy fáciles - Receta con y sin masa madre
Si me seguís en Instagram habréis visto que llevo bastante tiempo enganchada con el síndrome panarra. Hemos hecho equipo varias amigas, Virginia Sweet&Sour, Cristina Un Pedacito de Cielo y Belén...
View ArticlePan de masa madre (con opción sin masa madre)
En casa seguimos on fire con el pan casero. Y es que una vez que empiezas te engancha y no hay forma de parar. El #EquipoPanarra (si no seguís nuestras andanzas en Instagram no sabéis lo que os...
View ArticlePanna cotta ligera de Baileys y chocolate.
Ya iba tocando preparar algo fresquito porque los calores empiezan a apretar, al menos aquí en Madrid. Con lo mal que llevo yo las altas temperaturas... Como buena chicarrona del norte, me encuentro...
View ArticleBundt cake de cacao y coco. Receta sin lactosa
Por fin después de todos estos meses sin publicar me he animado a retomar un poco la actividad del blog. Es cierto que me está costando bastante, pues la vorágine de la vida real sigue siendo muy...
View ArticleGalletas de plátano, avena y coco, sin azúcar añadido.
La receta de hoy es de esas que no tiene más que ventajas. Por un lado, es una manera perfecta de aprovechar esos plátanos demasiado maduros que rondan por el frutero (los que nuestras madres nos...
View ArticleMarquesas de calabaza. Receta de Navidad sin gluten
El otro día vi que mi querida Ana Cocinando entre Olivos publicaba la receta de una marquesas de calabaza con un pintón de impresión, y le dije nada mas verlo que eso tenía que probar a hacerlo sin...
View ArticleBundt cake de Glühwein. Bizcocho de vino caliente especiado. Receta de Navidad.
En España tenemos suerte de tener el clima que tenemos. Clima mediterráneo, que, salvo en algunas zonas, supone unos inviernos relativamente suaves, sin temperaturas demasiado bajas. A nosotros nos...
View ArticleTarta de naranja especiada y chocolate. Receta de Navidad sin horno
Este año estoy a la búsqueda de una nueva receta para preparar el día de Nochevieja. Si me habéis leído en ocasiones anteriores, resulta que el día 1 de enero es el cumpleaños de mi padre y todos los...
View ArticleLicor de Nutella. Receta perfecta para Navidad.
De nuevo este año os traigo una nueva receta de bebida especial para fiestas, no apta para menores de edad. Ya tengo en el blog un licor de turrón, una sidra caliente (esta en realidad sí vale para...
View ArticleBizcocho especiado con manzana.
Estos días de fiestas (bueno, para afortunados que puedan tener algún día libre de vacaciones) son perfectos para preparar postres caseros como este bizcocho que os traigo hoy. Un bizcocho de esos que...
View ArticleKladdkaka. Tarta sueca de chocolate.
¡Madre mía, vaya días llevamos! No sé en los lugares donde vivís vosotros, pero es posible que os hayais enterado de que aquí en Madrid estos días ha nevado un poco... Bueno, en realidad ha nevado...
View ArticleCrema de calabaza y tomate. Receta ligera y deliciosa.
Después de la publicación de la bomba chocolatosa de la semana pasada, y dado que ya no tenemos la excusa de la nevada, tocaba preparar algo más ligerito. Probablemente el propósito me dure poco, pero...
View ArticleFocaccia enrollada. Receta fácil y perfecta para compartir.
Hoy os traigo una receta espectacular, una focaccia deliciosa pero presentada de una manera diferente. Ya sabéis que soy un panarra convencida, el hacer pan en casa es una de mis pasiones, y me...
View ArticleTartaletas de manzana caramelizada
La receta de hoy es de las que son tan, tan fáciles que de tan fáciles son peligrosas :) Peligrosas porque en nada las tienes hechas y como te despistes, en cuanto te quieres dar cuenta te has zampado...
View ArticleCharlota de fresas y almendra. Receta muy fácil sin horno.
Tenemos las fresas totalmente de temporada, y aquí en casa vamos prácticamente a caja por día. Es una de las pocas frutas que les gustan a mis hijas y que aceptan tomar sin tener que amenazarlas. De...
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